giovedì 1 gennaio 2015

Nippon con cioccolato e cocco

Ingredienti:

  • 100 gr di riso soffiato
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 50 gr farina di cocco
  • 20 gr di zucchero
Prodecimento:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Quando è sciolto toglierlo dal fuoco e aggiungere lo zucchero. Mescolare e aggiungere il riso soffiato e il cocco. Rivestire con carta forno una teglia ( circa 20X15) e versarci il composto e livellarlo. Metterlo a raffreddare in frizer e quando sarà solido tagliarlo in barrette. 

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