Ingredienti:
- Impasto burger di lenticchie
- 4 patate
- olio EVO
- pepe
- sale
- rosmarino
- pangrattato
Procedimento:
Dopo aver fatto l'impasto dei burger di lenticchie a cui ho aggiunto anche del prezzemolo, posizionarlo su una teglia ricoperta di carta forno dandogli la tipica forma di un polpettone e ricoprirlo con un po di pangrattato. Tagliare le patate a tocchetti piccoli e lavarle più volte, posizionarle nella teglia e aggiungere sale, rosmarino, pepe e olio. Dare un giro d'olio anche sul polpettone e cuocere a 180° per circa 20 minuti ;)
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